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La vie en République Dominicaine

Les articles avec le tag : cuisine

04/01/2016 Publié depuis Overblog

Pan de batata (gâteau à la patate douce)

Mon dessert préféré de 2015, je vous republie la recette ici... et vous invite à la réaliser, vous ne serez pas...

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11/12/2015 Publié depuis Overblog

Galette des rois des Caraïbes: coco/banane/chocolat au lait

Marre de la galette traditionnelle á la frangipane ou la brioche? Voici une option, qui, si vous aimez la noix...

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02/09/2015 Publié depuis Overblog

Tarte banane - chocolat - coco

Une bonne tarte aux goûts exotiques, à déguster bien fraîche! - une pâte sablée - une tablette de chocolat dessert...

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31/08/2015 Publié depuis Overblog

Tarte à la mangue

La recette : - 1 belle mangue (la notre a traversé l’Atlantique dans nos valises, avec d’autres fruits dominicains)...

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28/08/2015 Publié depuis Overblog

Riz au lait de coco et raisins secs (Arroz con leche de coco y pasas)

Le riz au lait est un classique Dominicain (arroz con leche), souvent avec une saveur trop prononcée de cannelle...

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24/08/2015 Publié depuis Overblog

Crumble mangue/coco

A quelques jours de la rentrée scolaire, voici une recette qui ramenera du soleil dans votre cuisine! Pour 4 ramequins...

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12/08/2015 Publié depuis Overblog

Camarones al ajillo (crevettes à l'ail)

Un plat de crevettes bien assaisonné que vous pouvez trouver au menu du plus humble restaurant dominicain! Cette...

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07/08/2015 Publié depuis Overblog

Tomates farcies au poulet à la coriandre (diététique)

Ces tomates sont délicieuses et encore meilleures le lendemain ou surlendemain. Pour 6 tomates: 6 grosses tomates...

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03/08/2015 Publié depuis Overblog

Smoothie avocat

En France, comme en République Dominicaine, il fait chaud. Avec le soleil, la chaleur, alors on cherche des idées...

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31/07/2015 Publié depuis Overblog

Jus de mangues

Il vous faudra: - 1 belle mangue (moi ce sont des petites) - 1 verre d'eau (pour donner la consistance que vous...

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