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La vie en République Dominicaine

Les articles avec le tag : cuisine

06/03/2009 Publié depuis Overblog

Dulce de coco (confiserie à la noix de coco)

Le dulce de coco, comme beaucoup d'autres dulces (que l'on peut appeler confiseries en francais) se vendent énormément...

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02/03/2009 Publié depuis Overblog

Alors... c'était quoi? Pois d'angole et fruit de la passion

L'autre jour, je vous demandais ce que celà pouvait bien être... Il y a eu beaucoup de propositions! Parmi elles,...

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27/02/2009 Publié depuis Overblog

Le plat national dominicain: la bandera

En ce jour de Fête Nationale, je vous parle de cuisine... mais pas de n'importe quelle cuisine, du plat typique...

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20/02/2009 Publié depuis Overblog

Chips de banane plantain (platanitos)

C'est très facile, rapide, ca change et ca peut ètre une bonne idée pour vos apéritifs. En République Dominicaine,...

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13/02/2009 Publié depuis Overblog

Poulet facon KFC - Pica Pollo

C'est en panant mes lanières de viande crunchy que je me suis rendue compte que celà ressemblait fort à la viande...

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12/02/2009 Publié depuis Overblog

Crème d'avocats - Concours Odelices

Ce matin, dans ma boîte mail, je recevais la newslette du très beau site Odélices. Jusqu'au 15 mars, un concours...

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06/02/2009 Publié depuis Overblog

Lanières de viande de boeuf "crunchy"

Autant vous dire de suite, je suis très satisfaite de cette recette, moi qui pourtant suis une fana de la viande...

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30/01/2009 Publié depuis Overblog

Purée de bananes plantains (mangú de platanos verdes)

Il y a quelques semaines, Colette de la Martinique nous demandait que faire d'un régime de bananes plantain. C'est...

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23/01/2009 Publié depuis Overblog

Ma galette des rois exotique: coco-banane-chocolat au lait

Tous les ans, j'essaie de faire ma galette des rois. J'aime beaucoup la traditionnelle galette du "nord" de la...

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16/01/2009 Publié depuis Overblog

Clafoutis Piña Colada

La saison des clafoutis, que l’on mange bien souvent à l’époque des cerises, est passée depuis longtemps, mais...

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