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La vie en République Dominicaine

Les articles avec le tag : cuisine

03/03/2014 Publié depuis Overblog

La bandeja Dominicana

La bandeja dominicana, la voici: Le plat du jour, plat de base de l'alimentation dominicaine, compose de riz blanc,...

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01/03/2014 Publié depuis Overblog

Olla tapada...

La casserole est couverte, le feu baisse... C'est bon signe! Savez vous pourquoi on utilise cette technique en...

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12/02/2014 Publié depuis Overblog

C comme.... Chulitos

Continuons notre alphabet gastronomique. Aujourd'hui... C. C, comme chulitos de yuca. C'est encore une recette...

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04/02/2014 Publié depuis Overblog

B comme...Bollitos de Yuca (croquettes de manioc)

Continuons donc notre alphabet gourmand de la République Dominicaine. Ces croquettes de manioc sont délicieuses...

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20/01/2014 Publié depuis Overblog

Flan coco

Un grand classique que l'on retrouvait souvent sur les tables du dimanche chez ma maman... Le flan est très vendu...

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10/01/2014 Publié depuis Overblog

Gourmandises à venir

Voici 3 recettes qui seront bientôt publiées sur le blog. 1 salée, les christophines (ou chayottes/chouchou) gratinées...

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07/01/2014 Publié depuis Overblog

Cuisine sauvage

Une cuisine hors du commun! Au bord d'une plage, sur le sable, pierres, charbon, une casserole qui a chauffé plus...

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06/01/2014 Publié depuis Overblog

Galette des rois exotique (coco/chocolat et banane)

Et puis, en parlant de galette des rois, je vous rappelle celle que j'avais fait il y a quelques années déjà. Je...

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30/12/2013 Publié depuis Overblog

Sazón dominicain

Receta de el Sazón Dominicano Ingredientes: 3-4 cebollas 5 ajíes pimiento morrón o cubanela. 2 cabezas de ajo 6...

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23/12/2013 Publié depuis Overblog

Baba au rhum coco

Que ça a du bon de faire du rangement! En plus d'alléger l'ambiance, de vider des tiroirs, de se sentir défait...

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