• Qui dit été dit... (23/07/2008 publié dans : Tourisme )
    ... baignades bien sûr! Voici donc un petit tour de quelques lieux de baignades dominicaines! La paradisiaque plage du Club Med de Punta Cana: la carte postale dominicaine type La plage de Cabarete, idéale pour le kite surf:...
  • Concours "Coco à la Folie!": le récapitulatif de cette semaine! (21/07/2008 publié dans : Cuisine )
    Le rythme ralentit... vous êtes tous à la plage ou quoi? En tous cas, c'est toujours aussi bon et beau! - Le gâteau ultra coco glacé au chocolat de Sandrine: - Le curry de poulet au lait de coco de Sandrine: - Les boules coco-pandan extra terribles de...
  • Pause musique: Anthony Santos, Por mi timidez (19/07/2008 publié dans : Musique )
    Et bien oui, me voilà de retour avec le mayimbe de la bachata, Anthony Santos. Celle ci est bien plus vieille, mais là j'adore cette mélodie à la guitare qui me reste dans la tête après avoir écouté la chanson. Comme beaucoup de bachata, celle ci parle d'un amour décu, d'une...
  • La production dominicaine de légumes (17/07/2008 publié dans : Général )
    Souvenez vous de mon post sur la Feria de San Pedro, durant laquelle le Ministère de l'Agriculture Dominicain (SEA) avait fait une bien jolie expo sur les produits agricoles produits en République Dominicaine. Au niveau alimentaire, contrairement à d'autres pays de la zone Caraïbe,...
  • Le Kikiveutkivientkuisiner # 26 d'Audrey: les madeleines (16/07/2008 publié dans : Cuisine )
    Le thème: les madeleines. Voilà un nouveau petit jeu de la blogosphère auquel je me ferais le plaisir de participer, avec bien entendu des tendances "tropicales". Justement en vidant mon four pour l'utiliser (je suis en fait comme la dominicaine type qui utilise son four à gaz pour y...
  • L'élection de Miss Univers (15/07/2008 publié dans : Potins/Stars )
    Miss Republica Dominicana au centre Dimanche soir a eu lieu l'election de Miss Univers 2008. Décalage horaire oblige, nous avions la transmission en direct à la télevision sur plusieurs canaux: sur une chaine dominicaine (figurez-vous que le pays a déjà eu sa Miss Univers en...
  • Concours de cuisine "Coco à la Folie": ca continue! (14/07/2008 publié dans : Cuisine )
    Encore une semaine calme niveau recettes, les vacances se confirment! Toutefois encore de très bonnes et belles choses cette semaine! Vraiment je me régale (et je ne crois pas être la seule) devant toutes ces recettes. C'est parti pour la récap de cette semaine! - La...
  • Pause Musique: Anthony Santos, Cuantos dias mas (12/07/2008 publié dans : Musique )
    Ah, si vous pouviez vous imaginer combien j'aime cette bachata. A vrai dire, ca faisait longtemps que je n'avais pas aimé une chanson de ce genre musical, tellement elles sont répétitives, toujours la même chose. Mais Anthony Santos, j'adore ce bachatero avec des mélodies toujours...
  • Harina de Maiz (gâteau de farine de maïs) (11/07/2008 publié dans : Cuisine )
    Idéal pour changer du gâteau de semoule ou de riz.   - 1 litre de lait type GLORIA - 45 cl d’eau - 120 grammes de sucre (ou selon les goûts) - 280 grammes de farine de maïs - 50 grammes de raisins secs...
  • Satané petrôle (09/07/2008 publié dans : Général )
    Je ne vous apprendrais pas que les prix du barril de petrôle ne cesse d'augmenter. En République Dominicaine, bien que nous ayons le soleil une majeure partie de l'année, des mers chaudes, des plages paradisiaques bordées de cocotiers, nous ne sommes pas épargnés par cette tendance...
  • Mon interview sur RTL, Destination Ailleurs (08/07/2008 publié dans : Expatriation )
    Et bien voilà, c'est fait! Ma première interview radio, avec pour interlocuteur Sebastien Follin (le Monsieur Météo de TF1). C'était vraiment un agréable moment, Sebastien Follin est vraiment sympa, agréable, un brin taquin, mais, qui surtout nous met bien à l'aise. Je n'ai pas...
  • "Coco à la Folie!" (07/07/2008 publié dans : Cuisine )
    Contrairement à la semaine passée, ou les recettes envoyées ont dépassé mes espérances cette semaine a été beaucoup plus calme. Vacances (ou leur préparation) obligent! Aller, c'est parti pour les nouvelles recettes, toujours aussi appétissantes! - Le lingot Coco et...
  • Le potin du week end... (05/07/2008 publié dans : Potins/Stars )
    Et bah oui,'est nouveau! Je vais lancer une catégorie potins moi! Bah quoi? C'est très féminin, et tant que ca a à voir avec la République Dominicaine, pourquoi pas? Alors... (ou c'est hors sujet?), vous voulez le connaître mon scoop? Il y a quelques semaines, on entendait...
  • Pescado ahogado al coco (Poisson noyé au coco) (04/07/2008 publié dans : Cuisine )
    Une variante du poisson sauce coco. Ici au lieu de cuire le poisson dans le coco, on le fait d’abord frire. A part, on prépare sa sauce coco.   Ingrédients :   - 800 grammes de poisson blanc...
  • C’est l’été, vous partez en vacances? (03/07/2008 publié dans : Expatriation )
    Nous y voilà, c’est l’été, les grandes vacances, les bouchons sur les autoroutes ont commencé. Ca se voit même sur les blogs ! Moins de visiteurs, moins de commentaires (ou alors vous avez trop chaud pour écrire !). Certains chanceux sont partis,...
  • Mon petit dej energetique (02/07/2008 publié dans : Cuisine )
    L’avantage de vivre sur une île tropicale, c’est de pouvoir avoir toute l’année des fruits frais, certains saisonniers, d’autres à l’année. Parfois, on a juste à lever le bras et les prendre sur la branche comme les mangues, les guanabanas (corossols), les goyaves du...
  • La saison des cyclones (01/07/2008 publié dans : Général )
    Chaque année du 1er juin au 31 octobre, c’est la saison des cyclones dans les Caraïbes. Cette année, les pronostics ont été, dès le début, plutôt alarmants, avec une prévision d’une saison assez active en comparaison de la saison 2007 et de la moyenne faite sur...
  • "Coco à la Folie", la suite (30/06/2008 publié dans : Cuisine )
    Cette semaine, j'ai recu encore plein de recettes, toutes plus appétissantes les unes que les autres! Il y en a vraiment pour tous les goûts! Si le courage est avec moi, je ferais à la fin du concours un livret téléchargeable récapitulant toutes les recettes de ce concours, avec...
  • TAGUÉE! (28/06/2008 publié dans : Général )
    Et bien voila, je n’y échappe pas, j’ai été taguée pour la seconde fois ! Le principe : citer la personne qui vous a taguée, répondre à 6 questions et taguer à son tour 6 personnes, sans oublier de les prévenir directement sur leur blog. Pour ma part, je...
  • Crème d’avocats (27/06/2008 publié dans : Cuisine )
      Voici une recette qui n’est pas typiquement dominicaine, mais qui met en avant des produits locaux. Cette recette, je l’ai découverte au Mexique, l’employée de maison ou je vivais la faisait divinement bien. Depuis, à la saison des avocats en République...
  • Mamajuana (26/06/2008 publié dans : Général )
    Alors, encore une fois, vous avez été nombreux à me demander mais c'est quoi ce truc??? Et bien, comme dans beaucoup de pays producteurs de rhum, les locaux l'arrangent. Si dans la Caraïbe Francaise on parle de "bois bandé", en République Dominicaine on vous parlera de la Mamajuana....
  • Ballade à Santo Domingo 1 (25/06/2008 publié dans : Tourisme )
    Souvenez-vous des élections, une fois le devoir électoral accompli, vient le moment de la ballade dans les rues de la Zone Coloniale, ou j’ai vécu durant mon stage de fin d’études de 6 mois. J’aime vraiment cette ville, ou, si on se laisse emporter, on peut se croire à l’époque...
  • Ma belle bannière! (24/06/2008 publié dans : Général )
    Ca ne vous sera pas passé inapercu (Gilbert l'a déjà remarqué et mentionné en commentaire!), j'ai une bannière toute jolie... Ca change vraiment le look du blog, j'adore! En plus avec du coco, c'est en plein dans les tons du concours de cuisine "Coco à la Folie!"... Alors merci à Karine...
  • La Feria de San Pedro (24/06/2008 publié dans : Général )
    Ce dimanche a pris fin la Feria Agropecuaria (Salon de l’Agriculture) de San Pedro de Macoris. Tout de suite, je vous le dis, rien à voir avec le SIA de Paris qui a lieu tous les ans Porte de Versailles... mais cette Foire a son charme, et j’aime bien aller y faire un petit...
  • "Coco à la Folie!": les premières recettes! (23/06/2008 publié dans : Cuisine )
    Voici le récapitulatif des premières recettes recues, lentement mais sûrement, pour le Concours "Coco à la Folie!". Ne sont postées que les recettes recues entre le lundi 16 et le vendredi 20 juin. Elles sont ici nommées dans l'ordre d'arrivée. Voici donc le...
  • C'est quoi (et oui encore!)? (21/06/2008 publié dans : Général )
    Je vous l'avais dit! Je reviendrais avec mes schmilblik, mais là c'est plus facile qu'à la radio: vous avez des images! Alors c'est quoi cette chose? Je sais que les adeptes de la République Dominicaine ne douteront pas une seconde! Une seule photo aujourd'hui, une...
  • Empanadas (petits pâtés ou chaussons dominicains à la viande) (20/06/2008 publié dans : Cuisine )
    Alors là pour le coup, je peux vous le dire à vous, je suis fière de moi ! Mes empanadas (chaussons à la viande ou pâtés dans les Antilles Françaises) n’ont pas fait un pli. A peine posées sur la table, déjà avalées !   Les...
  • Alors c'était quoi? (19/06/2008 publié dans : Cuisine )
    Vous vous souvenez de ca? Mais oui, vous vous souvenez, vu l'ampleur du phénomène, des copines qui sont arrivées par mail me dire "bah alors c'est quoi ce truc? Ca se mange?", et jusque là, j'ai bien tenu ma langue, je n'ai répondu à personne, même pas è ceux qui ont eu raison... ...
  • Les joies de la migration... (18/06/2008 publié dans : Expatriation )
    Ah les joies d’être étranger dans un pays ! De devoir renouveler les titres de séjour, se faire résident… je suis en plein dedans en ce moment, ou je renouvelle ma résidence.   A votre arrivée en République Dominicaine, on...
  • Concours de cuisine : « Coco à la folie ! » (16/06/2008 publié dans : Cuisine )
    Le jeu de Lolote“Tu prends l’Apéro?” (auquel j'ai contribué avec ma piña Colada) m’a donné des idées à moi aussi, j’ai tellement aimé y participer. Et comme j’aime recevoir vos idées, vos commentaires, à mon tour de vous mettre à contribution pour un jeu...
  • Devinette pour partir en week end! (14/06/2008 publié dans : Cuisine )
    C'est quoi cette chose bizarre? Ca ne va pas vous avancer, mais je peux vous dire que j'adore ca! Aller, c'est parti pour la route des plus de 50 commentaires!!!
  • Chinoiseries... (13/06/2008 publié dans : Tourisme )
    Voici quelques photos d’un instant dépaysant à l’autre bout du Globe!         TSAI SHEN YEH O LU SHIG, Dieu du bien être, de la prospérité, sa phrase: "Qu'entre la Fortune et arrivent les Trésors" ...
  • Piña Colada (11/06/2008 publié dans : Cuisine )
    Qui ne connaît pas la Piña Colada? Ce cocktail caribéen est, de nos jours, présent sur bon nombre de cartes de bars et est toujours à la grande mode dans les hôtels tout inclus, dominicains ou autres.   Malheureusement, dans beaucoup...
  • Tu prends l'apéro? (10/06/2008 publié dans : Cuisine )
    J'ai trouvé sur la blogosphère un nouveau jeu nommé "Tu prends l'Apéro", c'est tentant hein! Forcément, je me suis décidée à y participer, ma contribution sera publiée demain matin de bonne heure... En attendant, vous prenez l'apéro vous?
  • Conseils d’un Dominicain (09/06/2008 publié dans : Tourisme )
    Cette semaine, pour changer un peu de l’interview de voyageurs et de leurs opinions sur le pays, je suis allée demander de bons conseils à un dominicain, un vrai de vrai ! Quelles sont ses recommandations, sa vision de son pays, de nous étrangers, touristes...
  • Doraditos de Bacalao (Petits Dorés de Morue) (06/06/2008 publié dans : Cuisine )
    Une recette vue à la télévision dominicaine, dans le programme de Cocina Gourmet de Eugenia Rojo. J’aime regarder ce genre de programmes, ou l’on voit tantôt des recettes des terroirs dominicains et d’autres un peu internationales, mais mettant toujours en valeur...
  • Le prix "Arte y Pico" (05/06/2008 publié dans : Général )
    Voilà une nouvelle animation de la Blogosphère.   Il s’agit là du prix « Arte y Pico », que j’ai eu l’honneur de recevoir (je remercie donc mon public, mes parents sans lesquels je ne serais pas là… ah on n’est pas aux Césars ni aux...
  • République Dominicaine: Impressions de Voyageurs 6 (04/06/2008 publié dans : Tourisme )
    Cette semaine, c’est au tour de Coco du blog Je suis comme ça de nous donner ses impressions sur la République Dominicaine.Sur son blog, plein de photos de la République Dominicaine et de ses nombreux autres voyages (Etats Unis, Tunisie, Thailande...). N'hésitez pas à...
  • Corpus Cristi (02/06/2008 publié dans : Religion/Croyances )
    De retour de la plage en ce jour férié (le 22 mai... le jour des beignets, ca commence à remonter!), voilà que la circulation est arrêtée par la police. Au bout de quelques secondes, nous nous rendons compte que la raison n’est autre qu’une procession religieuse avec cette...
  • Pause chanson (31/05/2008 publié dans : Musique )
    Je n'aurai pas été très présente cette fin de semaine... entre le travail, les papiers pour renouveller ma résidence (il faudra d'ailleurs que je vous raconte les joies des autorités migratoires quand nous sommes des immigrés...) des journées ou je suis sur les rotules le...
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