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Lundi 16 juin 2008

Noix de coco


Le jeu de Lolote“Tu prends l’Apéro?” (auquel j'ai contribué avec ma piña Colada) m’a donné des idées à moi aussi, j’ai tellement aimé y participer.


Et comme j’aime recevoir vos idées, vos commentaires, à mon tour de vous mettre à contribution pour un jeu culinaire.

Je lance donc le concours de cuisine "Coco à la Folie!"!

 

Le but : préparer un plat, de votre invention ou non, entrée, plat ou dessert, mettant en valeur les produits des Tropiques, avec un ingrédient obligatoire : le coco (sous toutes ses formes: lait crème, eau, râpé, sec…), le reste des ingrédients est au choix, mais l’objectif est de rester dans une ambiance un peu tropicale, tout ca pour bien commencer l’été avec une sensation de dépaysement !

Vous avez jusqu'au 30 juillet pour m'envoyer vos recettes.


Pour les bloggeurs: - publiez la recette sur votre blog
                                  - mettez le lien de votre recette dans les commentaires de ce billet
                                  - les lecteurs pourront cliquer dessus et aller les voir
                                  - régulièrement, je ferai un récapitulatif des recettes recues, avec photo de la recette, son nom et le lien vers vos sites.

Pour les non bloggeurs, pas de soucis,prevenez moi que vous avez une recette et donnez moi votre adresse mail (non visible sur le blog), je vous recontacterai.


 

Le gagnant recevra un colis dégustation de produits 100% dominicains!!!

PS: si quelqu'un savait me conseiller dans la réalisation d'une jolie bannière, je suis nulle!



 

Par Emilie - Publié dans : Cuisine - Communauté : Cuisine du monde
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Commentaires

Bonjour à toutes et à tous !
Je passe juste pour vous demander pardon pour hier...On a pas fait exprès, on était venu juste pour jouer sur le blog de Emilie, pis Carambaole n'a pas arrêté de faire le pitre..
Bon là maintenant c'est sérieux..Y a un colis à gagner...
Commentaire n° 1 posté par L'energumène le 16/06/2008 à 08h43
Bon! C'est bien, ça part d'un bon sentiment..Au fond, il a un bon coeur ce grand Dadé...
Commentaire n° 2 posté par Gilbert le 16/06/2008 à 08h45
Bonjour à tous et à toutes !

Méfiez vous de mon grand Dadé ! C'est un fourbe ! Cabable de vous demander pardon..Et pis de recommencer..Ha ! mais juis ai dit hier soir : Arrête de faire le bazar chez les autres, et vous savez ce qui m'a répondu ce bon à rien ! : M'en fiche ! Demain j'irai jouer chez Carambaole, il y a une recette à faire avec du " Coco à la folie " on la fera et on gagnera !  Le gagnant recevra un colis dégustation de produits 100% dominicains!!!
Il est fou moi j'vous dis , il est fou ! Alors si y revient sur votre blog aujourd'hui, renvoyez-le chez Carambaole.. Je veux plus voir mon grand Dadé sur un blog aussi bien que celui d'Emilie
Je compte sur vous toutes ...
Commentaire n° 3 posté par Mamanergumène le 16/06/2008 à 08h57
ça me tente bien, je vais cogiter...
Tu peux peut-être annoncer ton jeu ici: http://culinodates.blogspot.com/.
Commentaire n° 4 posté par Béné le 16/06/2008 à 10h33
Bonjour...
Il est génial ton jeu.
Pour ta banniere, si tu veux je peux essayer de t'en faire une
Commentaire n° 5 posté par karine100705 le 16/06/2008 à 10h52
Bonjour:c'est vraiment une super idée  ;bonne journée   à tous
Commentaire n° 6 posté par christine le 16/06/2008 à 10h57
c'est uen super idée !
pour la bannière je serais heureuse de t'aider, voir même d t'en faire une. Tu me dis un peu ce que tu veux et je la fais. dis moi si ça t'interesse.
a bientôt
Commentaire n° 7 posté par bouquetdebamboo le 16/06/2008 à 11h11
Super idée!
Je participe tout de suite avec ma recette de "l'Irresistible gâteau à la noix de coco":
http://mirliton.canalblog.com/archives/2008/04/09/8320809.html
Bises
Commentaire n° 8 posté par lydian le 16/06/2008 à 11h24
Voici mes participations:
http://pralinettes.canalblog.com/archives/2008/06/15/index.html
http://pralinettes.canalblog.com/archives/2008/05/14/index.html
http://pralinettes.canalblog.com/archives/2008/05/03/indes/html
Commentaire n° 9 posté par hilde le 16/06/2008 à 11h33
Super je vais te donner ma recette de gateaux coco bonne semaine bisous colette
Commentaire n° 11 posté par COLETTE le 16/06/2008 à 12h32
Superbe idée!!! On peut t'envoyer plusieurs participations???? Dans ce cas je t'envioe ce que j'ai en attendant de plancher sur une recette toute spéciale
Commentaire n° 12 posté par mayacook le 16/06/2008 à 13h42
Voici notre contribution :
http://sylviaetchris.over-blog.com/article-14107494.html

Pour ta bannière, on a une rubrique sur notre blog "service d'aide à la création" (logo sur la page d'accueil, à droite) et si tu veux de notre aide, c'est avec plaisir...

Bonne continuation pour ce concours !
Commentaire n° 13 posté par Sylvia le 16/06/2008 à 15h32
Superbe cette idée..bravo !!

Je participe evidemment !!

Bisous.... 
Commentaire n° 14 posté par marie le 16/06/2008 à 17h31
Bonne idée!! J'espère que j'aurai le temps de participer!!
Commentaire n° 15 posté par missval le 16/06/2008 à 20h11
en tant que grande fan de noix de coco et de ton blog, je suis l'idée avec mon blanc mangé coco un grand classique : http://delphine.over-blog.net/article-18447349.html
 http://delphine.over-blog.net/article-19748542.html et j'en rajouterai surement si j'ai le temps
Commentaire n° 16 posté par delphine le 16/06/2008 à 21h35
C'est une bonne idée! J'ai justement 3 noix de coco qui attendent dans le panier de fruits depuis un petit moment, il ne me reste plus qu'à trouver une idée de préparation!
Commentaire n° 17 posté par La Curieuse le 16/06/2008 à 22h25
bonjour je decouvre votre blog genial et super jolie photo, si si je vous invite en chine la vraie. bon mardi amities a bientot qing et rene
Commentaire n° 18 posté par neinei le 17/06/2008 à 02h43
BONJOUR SA Y EST J AI DEJAS CUEILLI LA NOIX DE COCO UNE BONNE CHOSE DE FAITE MAINTENANT A LA RECETTE BISOUS COLETTE
Commentaire n° 19 posté par COLETTE le 17/06/2008 à 09h20
Bonjour;j'ai été faire un petit tour en Chine;sur le blog de Qing et René  de bien jolies photos;     bonne journée à tous
Commentaire n° 20 posté par christine le 17/06/2008 à 09h49
Bonjour toutes les Fi-Filles ! Vous m'avez reconnue c'est la maman de l'autre cinglé qui à mis un cirque pas possible chez vous avec le Monsieur Brocaambo'ée dimanche..Ben Emilie, faut lui dire à Monsieur Brocambole que le concours.. Aïl merde ! Mes lorgnons .. Encore tombés..Phfffff ! se Relever c'est quekchose .. Bon l'autre que je viens de dire y s'est mis dans la tête et je sais pas pourquoi que c'est un meuble en noix de coco qui faut faire ! Ha ben si vous allez sur son blog, y dit même qu'il l'a déjà fini ..Pis mon con d'fils évidemment il le suit partout maintenant..Bon principal c'est qui vienne pas ici vous embêter sur v'ot beau blog Mademoiselle Emilie ! N'hésitez pas à l'renvoyer si y vient ici !
Commentaire n° 21 posté par Mamal'ergumène le 17/06/2008 à 10h34
Re-Bonjour Mamzelle Emilie ! J'étais tranquillement entrain d'écouter ma radio préferée Jazz radio, j'écoutais un Américain : Mighty Mo Rodgers dans There but for the grace, un régal, quand j'apprend que Monsieur Carambole s'en va de son blog "point d'interogat on"pour aller voir sa promise de 52 jours..Et il rentre à 16 Heures seulement....Ben, c'est bien sauf que mon grand Dadais de Fils va en profiter pour se ballader sur tous les blogs et faire son cirque comme d'habitude..Alors quand vous allez vous lever Mam'zelle Emilie, regardez ben dans tous les coins du blog..Et si vous le voyez traîner cte feignasse, dites lui qu'il a du boulot chez lui ! Non mais ! Un manchot j'vous dit un manchot ...
Commentaire n° 22 posté par Mamal'ergumène le 17/06/2008 à 11h22
je passe vite un petit coup émilie car je dois me tirer ,madame carambole m'attend pour diner ,j'étais inquiet j'avais perdu l'agité mais je vois qu'il est chez toi
hello qing et rené decidément ca devient un endroit a la mode chez toi
zavez vous planté des noix ,a la mode ,a la mode
zavezzzzzz vous plantéé des noix a la mode de chez moiiiii
saluske en das kos ca c'est du brusselair
Commentaire n° 23 posté par carambaolé le 17/06/2008 à 11h49
Ingrédients pour 30 à 40 rochers congolais

300 grammes de noix de coco râpée
20 cl de lait frais
200 grammes de sucre en poudre
4 œufs entiers

Préparation des rochers congolais à la noix de coco

- La veille : faites tiédir le lait puis dans un saladier, mélangez le sucre, la noix de coco râpée et le lait. Remuez un peu, puis ajoutez les œufs un à un en fouettant entre chaque œuf. Réservez au réfrigérateur pendant 24 heures.

- Préchauffez le four à 250 °C. Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits tas de pâte en forme de pyramide.

- Enfournez pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que le sommet des pyramides colore légèrement, surveillez attentivement en fin de cuisson.

- Retirez du four et laissez refroidir complètement à température ambiante avant de déguster vos rochers congolais à la noix de coco.


bisous colette tu trouveras la recette dans la popote a colette
Commentaire n° 24 posté par COLETTE le 17/06/2008 à 15h30
Bé dis-donc y z'ont vachement agrandi l'écran...
Commentaire n° 25 posté par l'ergumène le 17/06/2008 à 15h33
merci de votre passage et bienvenue, oui le sake raide a boire. bon mardi ou bonne soiree amities a bientot qing et rene
Commentaire n° 26 posté par neinei le 17/06/2008 à 16h40
miammm!!!!!!!!!!!!!!!   les bons rochers Congolais  à la noix de coco
Commentaire n° 27 posté par christine le 17/06/2008 à 17h32
Ah j'adore ca moi aussi!
Une assiette sous les yeux et je les engouffre tous à vitesse grand V!
Commentaire n° 28 posté par EmilieH le 17/06/2008 à 17h43
J'ai oublié de vous dire : Quand il était pas grand notre énergumène, Leon et moi on l'appelait Coco , not petit ...
Commentaire n° 29 posté par Mamal'ergumène le 17/06/2008 à 17h47
Coco... comme Coco à la Folie, Et bah on va le manger votre ex-petit!
Commentaire n° 30 posté par EmilieH le 17/06/2008 à 17h50
Bien sur que je participe avec une verrine de christophine au rhulm d'henriette et noix de coco
http://yayoune.unblog.fr/2008/03/03/verrines-de-christophinesrhum-dhenriette-et-noix-de-coco/
a bientot
Commentaire n° 31 posté par yayoune le 17/06/2008 à 20h46
yayoune !!!!!!!!!rhum ce mot est prescrit ici ,si l'agité arrive et voit ca ,c'est pas malin
bon tu n'etais pas au courant,on pardonne par contre qing toi tu arrives avec du saké pour bouffé des congolais et puis après un autre va venir avec du calva pour bouffé un javanais
j'aurais jamais du venirrrrrrrrrrrrr sur ce blog ,mon mariage est en péril
Commentaire n° 32 posté par carambaolé le 17/06/2008 à 21h16
dis tes rocher congolais ,ca prends de la place et dis tu va rigolé mon dernier fils je l'appelle coco aussi et ma grande fille c'est poupou
bon cette x ci ,je me taille !!!!!!!!!!oui comme un crayon
Commentaire n° 33 posté par carambaolé le 17/06/2008 à 21h20
Voilà ma nouvelle recette, une mousse dessert à ... Devinez ... La noix de coco : http://delphine.over-blog.net/article-20540383.html (c'est ma troisième pour info lol j'adoooore la coco). Par la même occasion vous pouvez aller voir mes tribulations en Martinique : http://delphine.over-blog.net/article-19025894.html . Merci à tous ceux qui viennent me voir !
Commentaire n° 34 posté par delphine le 17/06/2008 à 21h47
En tout cas je vois que tu as du succès, je vais peut être en lancer un aussi lol !
Commentaire n° 35 posté par delphine le 17/06/2008 à 21h48
Quelle bonne idée! Voici ma contribution : http://ohlalaparis.canalblog.com/archives/2008/06/16/9597181.html
Ca tombe bien je venais de le faire!!
Commentaire n° 36 posté par Ohlala le 17/06/2008 à 22h12
bonsoir
tres sympa cette idée voila ma collaboration
http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/04/21/8837708.html
le fruit en dessous c'etait bien une chirimoya ?
BISOUS
Commentaire n° 37 posté par piroulie le 17/06/2008 à 22h32
Quelle bonne idée, moi qui adore la coco, je vais commencer à réfléchir sous les palmiers...
Commentaire n° 38 posté par frijoles le 18/06/2008 à 00h04
bravo pour ce super jeu!! je suis une grande fan de la noix de coco, donc meme si je ne gagne pas ton récapitulatif fera mon grand bonheur.
question: est ce qu'on a le droit qu'à une seule participation ou à plusieurs recettes??
Commentaire n° 39 posté par maida le 18/06/2008 à 01h04
et bien ici on fait plus simple, un potage de poulet noir....oui noir, servit dans la noix de coco. bon mercredi amities qing et rene
Commentaire n° 40 posté par neinei le 18/06/2008 à 03h32
Ah... J'en ai justement une, essayee il y a peu... Ca m'obligerait a mettre une recette sur mon blog (depuis l'temps !!).
Bisous !
Commentaire n° 41 posté par Stephanie le 18/06/2008 à 16h09
C'est une super idée de concours. J'ai fait il ya quelques jours cette recette de cabillaud au lait de coco et mangue. Je participe donc à ce concours avec cette recette. Voici le lien : http://www.chefnini.com/cabillaud-au-lait-de-coco-et-mangue/
Commentaire n° 42 posté par chefNini le 19/06/2008 à 10h13
http://www.pause-nature.net/article-20535592-6.html#anchorComment voici ma participation avec mes petites crèmes lait de coco-ananas, j'espère qu'elles te plairont. Et vive la noix de coco, miam!!!
Commentaire n° 43 posté par christine le 19/06/2008 à 18h21
coucou je m lance donc:

http://lia022.canalblog.com/archives/2007/12/20/7295652.html#trackbacks
merci et a bientot!!!!!!!!!!!!!
Commentaire n° 44 posté par lia022 le 20/06/2008 à 08h16
JE ME LANCE!!
et en méme tps je découvre se super blog remplie de soleil!!ca fais du bien!!
voici ma participation au jeu!
http://lia022.canalblog.com/archives/2007/12/20/7295652.html#trackbacks
Commentaire n° 45 posté par lia022 le 20/06/2008 à 08h19
Bonjour, merci d'être passée. Je vais penser à ton jeu même si la coco n'est pas ce qu'il y a de plus dépaysant pour moimais on peut toujours innover!!
@+
Commentaire n° 46 posté par Claudia le 20/06/2008 à 21h38
Voici ma contribution, un riz au lait de coco, caramel ananas - gingembre et mangue poêlée.
http://dans-mon-assiette.blogspot.com/2008/riz-au-lait-de-coco-mangue-pole.html
Commentaire n° 47 posté par coralie le 21/06/2008 à 12h03
coucou!!
je te laisse une autre recette pour le concours "noix de coco"
bisous
ici
http://lia022.canalblog.com/archives/2008/06/11/9534169.html#trackbacks
Commentaire n° 48 posté par lia022 le 23/06/2008 à 09h24
et ben c'est encore moi!!!
petite blogeuse du nord de la france qui t'envie le soleil!!!hihih
encore une petite recette de coco car j'ai vraiment envie de soleil moi!!!!!!!!!!!
c'est ici
http://lia022.canalblog.com/archives/2008/05/21/9264450.html#trackbacks
Commentaire n° 49 posté par lia022 le 23/06/2008 à 09h28
Et voilà pour toi:
http://lesnectarsdemaya.canalblog.com/archives/2008/02/29/8136351.html
http://lesnectarsdemaya.canalblog.com/archives/2007/10/18/6577282.html
http://lesnectarsdemaya.canalblog.com/archives/2007/01/26/3765303.html
http://lesnectarsdemaya.canalblog.com/archives/2007/04/30/4788618.html
http://lesnectarsdemaya.canalblog.com/archives/2006/09/12/2662183.html
http://lesnectarsdemaya.canalblog.com/archives/2008/04/14/8812647.html
Commentaire n° 50 posté par mayacook le 23/06/2008 à 10h46

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