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La vie en République Dominicaine

Rhum fruit de la passion

Rhum fruit de la passion

Les fêtes de fin d'année approchant, il est temps de penser à ce que vous souhaitez servir en apéritif, surtout si cet apéritif ou liqueur est fait maison.

Ce sera mon cas, avec ce rhum aux fruits de la passion (ou maracuja), que j'ai commencé à laisser macérer dès hier. Minimum un mois pour que les saveurs soient bien présentes... Je suis à temps!

Ce rhum est idéal pour les cocktails (avec un mélange de jus de mangue, ananas, goyave, orange, un peu de canelle), tel quel, ou encore en digestif.

Ça vous tente? Rien de plus simple!

Rhum fruit de la passion

Il vous faudra mélanger:

- 3 ou 4 fruits de la passion ou maracuja

- 1 litre de rhum blanc

- 100 grammes de sucre de canne

... et un peu de patience!

Laisser macérer au moins un mois!

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martine 13/11/2016 17:37

Les fruits de la passion, c'est trop bon.

zazouchocolat 10/11/2016 13:40

Un rhum qu'on apprécie beaucoup chez nous ! Il y a tant de variantes possibles ! c'est ce qui est génial!

patricia 10/11/2016 13:30

hummm, merci bisous bonne journée

Not Parisienne 09/11/2016 21:09

Ooh moi qui adore le rhum, c'est une variante que j'adorerais goûter!

Sylvie et Marc 09/11/2016 17:44

Jolie gourmandise apéritive! Bises. Sylvie.