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La vie en République Dominicaine

Tostones (frites de banane plantain) - Recette en vidéo

Vous aurez remarqué, autant ici que sur les réseaux sociaux que j'aime accompagner mes plats ou de riz ou de frites de banane plantains.

Ces frites, on les appelle ici TOSTONES ou FRITOS.

Ce sont de grosses rondelles de banane plantain que l'on fait frire par deux fois.

Sur Facebook, je viens de trouver sur cette page que j'adore, Cocina Dominicana de Clara, une vidéo qui montre le pas à pas.
Parce que les images valent mieux que mille mots, voici la marche à suivre:

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Maryem Santos 22/06/2016 14:10

Huuum c'est ma gourmandise préférée !

papillonmyosotis 24/05/2016 23:19

ça me plait bien.

Stéph (un dîner en provence) 23/05/2016 16:28

Elle me plait bien ta "petite" recette !
Bisous

Lili 20/05/2016 22:27

bisous et bon week-end

wolfe 20/05/2016 10:02

Bonjour
Je suis de retour
Je te piquerais bien une bouchée!
Bisous