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La vie en République Dominicaine

Cuba Libre

L'été étant normalement arrivé, seriez vous tentés par quelques cocktails aux allures d'ailleurs?

Ces prochains jours, je vous en proposerai quelques uns, que vous trouvez en République Dominicaine.

Pour aujourd'hui, une recette déjà publiée l'an dernier, pas si méconnue que celà, mais qui a toujours du succès!

Cuba Libre

e Cuba Libre, vous connaissez?

Pour prononcer, roulez le rrrrrrr et mettez un accent sur le e.

Cuba Librrrrré.

Pour la petite histoire, ce cocktail date de 1900, année de la fin de la guerre d'Indépendance et de la perte de Cuba par les Espagnols.

Un soldat américain aurait commandé ce cocktail et aurait porté un toast « Por Cuba libre! » (Pour Cuba libre !), qui était le leitmotiv des troupes américaines durant la guerre.

Pour la petite blague en République Dominicaine, lorsque vous commandez ce cocktail, on vous dira parfois "Con o sin Fidel?" (avec ou sans Fidel?), c'est á dire avec ou sans citron vert.

La recette:

6 cl de rhum blanc

4 cl de jus de citron vert

15 cl de cola (dont je ne citerai aucune marque)

des glacons

A meme le verre, sur les glacons, verser le rhum, le jus de citron (ou si le citron n'est pas traité, le quartier de citron directement) et compléter avec le soda.

Vous pouvez décorer votre verre d'une rondelle de citron.

Bien entendu, si vous souhaitez un cocktail plus léger en alcool, vous diminuez la dose de rhum au profit de plus de soda.

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DAFFYCO 09/07/2016 16:43

J adore !tchin tchin !

patricia 06/07/2016 22:17

à la tienne !!! hi hi bisous

Brigitte / les filles à table 06/07/2016 15:14

A siroter sur la terrasse ... J'aime beaucoup le "con o sin Fidel" !! Bises

josy 05/07/2016 19:16

Ce cuba libre me rappelle de bons souvenirs de jeunesse. Quand j'étais en vacances sur la côte méditerranéenne espagnole il était LA boisson à la mode et nous le dégustions bien volontiers entre amis. Cocktail simple mais très efficace lol ! Bonne semaine

sandra 05/07/2016 09:24

génial ça donne trop envie!!!!